
Où dormir dans les Pouilles en Italie ?
Vous partez en voyage dans les Pouilles et vous vous demandez où poser vos valises ? Dans cet article, je vous livre mes meilleurs conseils pour choisir les villes idéales où passer la nuit dans cette magnifique région du sud de l’Italie. Vous y trouverez aussi plusieurs suggestions d’hébergements soigneusement sélectionnés pour vous faciliter l’organisation de votre escapade. Du gîte à budget raisonnable au bel hôtel d’exception avec vue sur mer, découvrez où dormir dans les Pouilles. À vous les villages côtiers pleins de charme, les villes fascinantes, les gelato à volonté et la Dolce Vita à l’italienne, dans toute sa splendeur !
Les lieux de séjour pour découvrir le nord des Pouilles en Italie
Dans cet article, le nord des Pouilles englobe pour moi la province de Bari ainsi que la vallée d’Itria, deux zones idéales pour poser ses valises. En bonus, je vous propose aussi la découverte de Matera, une ville incontournable, classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Bien qu’elle ne se situe pas techniquement dans les Pouilles, mais dans la région voisine de la Basilicate, Matera reste facilement accessible depuis Bari grâce à un train direct. C’est pourquoi je l’intègre ici : son charme unique mérite largement le détour !

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Bari
Pourquoi séjourner à Bari ?
Bari n’est peut-être pas la ville la plus pittoresque ni la plus charmante des Pouilles, mais elle constitue un excellent camp de base pour explorer les trésors de la région. Grâce à des liaisons directes en train ou en bus, vous pouvez facilement partir en excursion à la journée pour découvrir les trulli d’Alberobello, les sassi de Matera, ou encore les jolies villes côtières de Polignano a Mare et Monopoli.
C’est d’ailleurs l’option que nous avons choisie : en réservant un seul hébergement à Bari, nous avons pu rayonner facilement dans les alentours. Et nous n’avons pas regretté ce choix ! Même si Bari n’a pas le charme immédiat de ses voisines, la ville offre de nombreuses bonnes adresses, une vie nocturne animée et un large choix de spots parfaits pour un aperitivo réussi.


Où dormir dans les Pouilles à Bari ?
Nous avons réservé un studio dans le quartier moderne de Bari, idéalement situé à mi-chemin entre la gare et le centre historique. L’appartement était petit et assez sombre.
Le gros avantage de cet hébergement : nous pouvions sortir prendre un verre ou dîner en ville très facilement à pied, tout comme nous pouvions rejoindre la gare (de bus ou de train) sans problème.
Je vous partage d’autres suggestions d’hébergements à Bari qui sont à la fois proches de la gare et du centre historique pour profiter pleinement de votre séjour sur place et d’éventuelles excursions dans la région:
- My Cosy House, un petit appartement à budget raisonnable ;
- Palazzo Gatto Bianco, un hôtel moderne et confortable avec un restaurant sur place ;
- Maison Opéra, une maison de vacances charmante pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes, parfaite si vous partez en famille ou entre amis.


Polignano a Mare et Monopoli
Pourquoi dormir à Polignano a Mare ou Monopoli ?
Si vous recherchez une expérience plus authentique, dans une ville calme et pleine de charme, je vous recommande de passer quelques nuits à Polignano a Mare ou Monopoli. Pourquoi les regrouper ? Elles ne sont situées qu’à 5 minutes en train l’une de l’autre, ce qui vous permettra de les découvrir aisément tout en séjournant dans un seul hébergement.
Toutes deux nichées en bord de mer, ces villes offrent de magnifiques balades côtières et une atmosphère typique du sud de l’Italie. C’est un excellent point de chute si vous rêvez de panoramas marins, de ruelles animées et de couchers de soleil sur l’Adriatique.


Ma recommandation d’hébergements à Polignano a Mare
Voici quelques recommandations d’hébergements à Polignano a Mare si vous souhaitez séjourner dans cette charmante ville côtière des Pouilles :
- Romi’, un gîte proposant d’agréables chambres doubles à budget raisonnable avec balcon. Situé à proximité du centre historique, l’établissement permet d’explorer facilement la ville et de rejoindre rapidement la gare.
- Santo Stefano Home & Breakfast, un hôtel proposant de belles chambres en plein cœur du centre historique de Polignano a Mare au calme. Le petit déjeuner est compris dans le tarif de la nuit, avec une salle pour se restaurer qui offre une vue magnifique sur la mer Adriatique.
- Mareluna. Si vous avez un peu plus de budget, cet appartement pour 2 voyageurs a l’air exceptionnel. Joliment décoré et aménagé, le clou du spectacle est bien sûr le balcon qui s’ouvre directement sur la mer, l’appartement étant située sur la partie de la ville en bord de falaise.


Ma recommandation d’hébergements à Monopoli
Voici quelques recommandations d’hébergements à Monopoli idéalement situés pour profiter pleinement du centre historique lors de votre séjour dans les Pouilles :
- Casa Chiasso Cacace, des appartements joliment décorés pour 2 voyageurs, dont l’un avec un superbe toit terrasse. À tarif raisonnable et disposant d’une cuisine, c’est clairement un appartement que nous aurions pu réserver ;
- La Maison dello zio, une maison de vacances bien équipée pouvant accueillir 4 voyageurs, parfaite si vous voyagez entre amis ou en famille ;
- Le Contrade Di San Salvatore, un hébergement de charme situé au cœur du centre historique, avec de belles chambres, dont certaines offrent même une vue sur mer.


Alberobello
Pourquoi dormir à Alberobello ?
C’est à Alberobello que vous pourrez découvrir le plus grand regroupement de trulli, ces petites maisons emblématiques au toit conique, typiques des Pouilles. Attention toutefois : la ville est très touristique et peut manquer d’une certain authenticité, notamment en haute saison.
Cela dit, si vous souhaitez vivre l’expérience unique de dormir dans un trullo, ne serait-ce que pour une nuit, Alberobello reste le meilleur endroit pour cela. Vous y trouverez un large choix d’adresses, allant du simple hébergement traditionnel aux trulli transformés en suites de charme.

Où dormir à Alberobello ?
Voici quelques suggestions d’hébergements à Alberobello, pour vivre l’expérience unique de dormir dans un trullo :
- Tipico Resort, un hébergement proposant des trulli à budget raisonnable pouvant accueillir de 2 à 4 voyageurs et idéalement situé ;
- Suite21 – The Trulli Experience, une maison de vacances bien aménagée pouvant accueillir 4 voyageurs dans un trullo ;
- La Mandorla Luxury Trullo, un trullo d’exception joliment décoré prévu pour 2 voyageurs avec une baignoire spa et une belle terrasse.


Locorotondo
Pourquoi dormir à Locorotondo ?
Pour une expérience un peu plus authentique au cœur de la vallée d’Itria, vous pouvez choisir de poser vos valises à Locorotondo. La ville séduit par son centre historique plein de charme et attire généralement moins de touristes que sa célèbre voisine, Alberobello.
Les deux villes sont reliées par un bus direct qui effectue le trajet en moins de 15 minutes, ce qui vous permettra de visiter Alberobello facilement tout en profitant d’un cadre plus paisible. Séjourner à Locorotondo vous offrira également l’opportunité de découvrir d’autres villes intéressantes de la région, comme Martina Franca, Cisternino ou encore Ostuni, que nous n’avons malheureusement pas eu le temps d’explorer lors de notre voyage.


Ma recommandation de logements à Locorotondo
Voici quelques suggestions d’hébergements idéalement situés pour découvrir le centre historique de Locorotondo :
- Suite centro storico, une belle suite joliment aménagée en pierre idéalement située et à budget raisonnable ;
- La Dimora nel Borgo, une maison de vacances pouvant accueillir jusqu’à 4 voyageurs et offrant un balcon avec vue.

Ostuni
Pourquoi dormir à Ostuni ?
Je n’ai pas eu l’occasion de visiter Ostuni lors de mon passage dans les Pouilles, mais c’est une ville que j’aurais volontiers intégrée à mon itinéraire. Son centre historique perché, dominé par une belle cathédrale, semble particulièrement pittoresque. La visite d’Ostuni s’intégrerait d’ailleurs parfaitement dans un voyage itinérant dans les Pouilles, que ce soit en train ou en road trip.
Située à mi-chemin entre Bari et Lecce, Ostuni constitue une étape idéale pour couper la route et découvrir une autre facette de la région. Petite précision si vous voyagez en train : la gare est située à quelques kilomètres du centre-ville. Heureusement, plusieurs bus assurent la liaison, ce qui facilite tout de même l’accès à la ville.
À lire aussi : découvrez mon guide complet pour voyager en train en Italie. Réservation des billets, astuces et bons plans : vivez une expérience réussie et ne vous prenez pas la tête pour découvrir la Grande Botte par le rail !


Où dormir à Ostuni ?
Si j’avais séjourné Ostuni, j’aurais certainement choisi un logement dans le centre historique ou à proximité immédiate de celui-ci. Voici quelques suggestions que je vous recommande si vous décidez de poser vos valises à Ostuni :
- Ariad Collection, un appartement à l’architecture atypique avec une chambre en mezzanine et idéalement situé dans le centre historique d’Ostuni. L’appartement dispose d’une cuisine équipée et est proposé à tarif raisonnable.
- Vico Bianco Raro Smart Rooms Collection, un établissement proposant de belles chambres joliment décorées, dont certaines avec l’esprit troglodyte façon trulli. L’établissement dispose d’une piscine et se trouve non loin du centre historique d’Ostuni.
- La Sommità Relais & Chateaux. Si vous cherchez un hébergement d’exception à Ostuni, c’est l’adresse qu’il vous faut. Installé dans une maison de charme, l’établissement propose d’élégantes chambres et suites avec un restaurant et un centre de bien-être à disposition des voyageurs.


Matera
Pourquoi dormir à Matera ?
Matera a été notre véritable coup de cœur lors de ce voyage dans les Pouilles. La ville dégage une atmosphère unique, marquée par une histoire fascinante et un décor hors du temps, avec ses sassi qui s’entrelacent dans un labyrinthe de ruelles.
En découvrant des images de la ville illuminée la nuit, j’ai sincèrement regretté de ne pas y avoir réservé une nuit. L’ambiance semble encore plus magique à la tombée du jour. Si vous prévoyez de visiter les Pouilles, je vous recommande vivement de passer au moins une nuit à Matera pour profiter pleinement de son charme en soirée.

Ma recommandation d’hébergements à Matera
Voici quelques recommandations d’hébergements à Matera pour passer une ou plusieurs nuits dans cette ville exceptionnelle au cœur des quartiers abritant les sassi :
- Sassi Dream Matera, une maison de vacances joliment aménagée sculptée dans la roche typique de Matera qui offre une superbe vue sur la ville. À budget raisonnable et prévue pour 5 voyageurs (même si elle ne dispose que d’une chambre indépendante), elle peut être un hébergement de choix si vous voyagez en couple ou en famille.
- Casa del Sole, une maison d’hôtes qui propose de belles suites ou studios avec cuisine pour 2 à 4 voyageurs. À budget raisonnable, la location offre tout de même une ambiance sympathique avec de beaux plafonds voutés et des vues sur la vielle ville.
- Il Belvedere, un hôtel idéal pour se faire plaisir à Matera. Il propose des chambres et suites, dont certaines directement sculptées dans la roche de Matera. Vous pourrez prendre votre petit déjeuner (compris dans le prix de la chambre) en profitant de la vue imprenable sur les sassi de Matera. Vous n’aurez même pas besoin de quitter l’hôtel pour admirer le panorama imprenable sur la ville illuminée de nuit !


Où dormir dans les Pouilles du côté de la province du Salento ?
Située au sud de Lecce, la province du Salento abrite plusieurs villes qui valent le détour, notamment Nardò, Gallipoli ou encore Otrante.
Lecce
Pourquoi poser ses valises à Lecce ?
Lecce est l’une des villes les plus emblématiques des Pouilles, connue pour son architecture baroque et son riche patrimoine. Son centre historique regorge de monuments et de surprises à presque chaque coin de rue. C’est aussi une ville bien desservie par le train, ce qui en fait un point de départ pratique pour explorer les alentours.
Lors de notre séjour, nous avons choisi de poser nos valises à Lecce et de rayonner à la journée vers les autres villes du Salento. Une option que nous n’avons absolument pas regrettée. Nous gardons même un excellent souvenir de ces trajets pittoresques à bord de petits trains traversant les champs d’oliviers, un cadre typique et apaisant pour rejoindre les perles de la région.


Où dormir à Lecce ?
Côté Lecce, nous avons réservé un appartement spacieux et très agréable, avec un salon-cuisine, une chambre, un coin bureau et une grande salle de bain. Seul bémol, l’appartement est situé un peu loin du centre historique et de la gare. Nous étions ainsi à environ 30 minutes de marche de la gare et du centre : nous avons donc beaucoup marché pendant notre escapade à Lecce.
Je vous partage d’autres suggestions d’hébergements à Lecce qui sont à la fois proche de la gare et du centre historique pour profiter pleinement de votre séjour sur place et de vos excursions dans les environs :
- Vittoria Luxury House, des chambres de charme à 2 pas du centre historique de Lecce ;
- B&B Kalurya, une adresse proche de la gare qui propose des chambres lumineuses ;
- Fjore du Lecce, camere & caffè, des appartements très agréables pouvant accueillir 1 à 5 personnes (en fonction de celui que vous choisissez).


Otrante
Pourquoi poser ses valises à Otrante ?
Si vous souhaitez passer un peu plus de temps au bord de la mer Adriatique lors de votre séjour dans les Pouilles, Otrante est une excellente option. La ville dégage une ambiance presque méditerranéenne, avec ses maisons blanches et ses volets bleus, rappelant les charmantes cités grecques.
En plus de son centre historique très pittoresque, Otrante offre de nombreuses surprises. Vous pourrez par exemple profiter d’une belle balade en bord de mer, le long d’une côte déchiquetée, ou découvrir une ancienne carrière de bauxite, un site naturel impressionnant qui dévoile des paysages aux couleurs irréelles.
À lire aussi : découvrez une autre région d’Italie propice à la randonnée et au voyage en train : les Cinque Terre ! Partez découvrir ces 5 villages iconiques de Ligurie à pied et en train.

Ma recommandation de logements à Otrante
Voici quelques suggestions de logements situés très proches du centre historique d’Otrante, parfaits pour visiter la vieille ville et découvrir les environs :
- Camera d’Aragona, une chambre d’hôtes à budget très raisonnable, avec un petit déjeuner compris dans le prix de la nuit et située et en plein cœur du centre historique. Si je devais séjourner à Otrante, je n’hésiterais pas à réserver une chambre dans ce logement !
- Hypogeum – Le Torri Apartments. Si vous cherchez un logement avec une cuisine ou si vous voyagez en famille, je vous conseille cet hébergement. Il propose des appartements pour 5 voyageurs et dispose en plus d’une belle terrasse avec vue sur le château d’Otrante, tout en étant idéalement situé pour découvrir la ville.
- Hotel Palazzo Papaleo. Si vous voulez vous faire plaisir lors de votre séjour à Otrante, je vous recommande de réserver une chambre à l’Hotel Palazzo Papaleo qui propose de belles chambres élégantes avec un service de qualité, le tout dans un bâtiment historique tout proche de la mer. De quoi passer un séjour mémorable à Otrante !


Gallipoli
Pourquoi dormir à Gallipoli lors de votre séjour dans les Pouilles ?
De l’autre côté du talon de la botte italienne, vous pourrez découvrir Gallipoli, une ville surprenante dont le centre historique se trouve sur une petite île de forme arrondie. Attendez-vous à de magnifiques points de vue sur la mer à chaque coin de rue !
Le reste de la ville est un peu moins pittoresque, mais il peut être agréable de passer une ou deux nuits à Gallipoli pour en explorer les recoins plus en profondeur. Depuis Gallipoli, vous pourrez également partir facilement en excursion à Nardò, une ville de l’intérieur qui abrite de jolis monuments et une place centrale vivante et animée, idéale pour flâner.


Où dormir à Gallipoli ?
Voici quelques suggestions d’hébergements pour profiter de la vieille ville de Gallipoli et de sa proximité avec la mer lors de votre passage dans les Pouilles :
- B&B Corte Casole, une maison d’hôtes à l’accueil chaleureux proposant des chambres doubles avec petit déjeuner compris dans le tarif, le tout à un budget plutôt raisonnable. Les chambres sont joliment décorées et disposent d’un emplacement idéal dans la vieille ville de Gallipoli.
- Duomo Gallipoli B&B and Apartments, un logement proposant des chambres et studios en location dans la vieille ville de Gallipoli. Pouvant accueillir de 2 à 4 voyageurs, c’est un hébergement de choix si vous voyagez en famille ou entre amis.
- I Bastioni San Domenico – Boutique Hotel, un bel hôtel avec une terrasse vue sur mer. L’établissement propose des chambres et suites élégantes, certaines offrant des vues sur la mer, le tout en plein centre de Gallipolli.


2 idées d’itinéraires pour visiter les Pouilles
10 jours dans les Pouilles en séjournant uniquement à Bari et Lecce
Si vous préférez un séjour plus calme sans changer d’hébergement tous les deux jours, voici l’itinéraire que je vous recommande, inspiré de ma propre expérience dans les Pouilles :
- Jour 1 et 2 : Arrivée à Lecce et découverte de la ville
- Jour 3 : Excursion à la journée à Gallipoli et Nardò depuis Lecce
- Jour 4 : Excursion à la journée à Otrante
- Jour 5 et 6 : Transit entre Bari et Lecce, visite de Bari
- Jour 7 : Excursion à la journée pour visiter Matera depuis Bari
- Jour 8 : Excursion à la journée pour visiter Polignano a Mare et Monopoli
- Jour 9 : Excursion à la journée pour visiter Alberobello et Locorotondo
- En option : Jour 10 : Excursion à la demi-journée pour visiter les grottes de Castellana
- Jour 11 : Retour depuis Bari
Ainsi, avec cette organisation, vous passerez 4 nuits à Lecce et 5 ou 6 nuits à Bari.


10 à 15 jours dans les Pouilles en séjour itinérant
Si vous préférez explorer les Pouilles de manière plus itinérante, voici un itinéraire adapté à un séjour de 10 à 15 jours :
- Jour 1 et 2 : Arrivée à Bari (par exemple en train de nuit), visite de la ville, puis transit vers Polignano a Mare ou Monopoli en fin de jour 2
- Jour 3 : Visite de Polignano a Mare et Monopoli
- Jour 4 : Transit entre Monopoli et Alberobello, visite d’Alberobello
- Jour 5 : Visite de Locorotondo, et de Cisternino ou Martina Franca si vous avez le temps
- En option : Jour 6 et 7 : Transit vers Ostuni, visite d’Ostuni
- Jour 8 et 9 : Transit vers Lecce, visite de Lecce
- Jour 10 : Excursion à la journée pour visiter Gallipoli et Nardò
- Jour 11 et 12 : Transit vers Otrante, visite d’Otrante
- Jour 13 : Retour depuis Otrante
Dans ce format itinérant, vous passerez 1 nuit à Bari, 2 nuits à Polignano a Mare ou Monopoli (au choix), 2 nuits à Alberobello ou Locorotondo (au choix), 3 nuits à Lecce et 2 nuits à Otrante. Si vous avez le temps et souhaitez prolonger votre voyage, vous pouvez ajouter 2 nuits à Ostuni pour visiter cette charmante ville des Pouilles.


Pour vous aider à préparer votre voyage dans les Pouilles sans prise de tête, je vous ai préparé un article complet avec toutes les infos sur le transport, le budget, les excursions et nos coups de cœur.
C’est tout pour cet article ! Vous savez maintenant où dormir dans les Pouilles. Alors, quand partez-vous découvrir cette belle région d’Italie ? Qu’avez-vous prévu comme étapes ? Racontez-moi en commentaire !



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